22/05/2025 às 15:21
Cada vez mais causa preocupação o caso de Gripe Aviária em granja comercial em Montenegro – RS. O número de países aumenta a cada dia, difícil até de acompanhar. Aqui, vamos aos fatos, sem agrupar países, como é o caso da União Europeia, dando uma dimensão menor que a realidade.
O fato do Ministério da Saúde Brasileiro dizer que o consumo humano de ovos e carnes não está proibido e que não há transferência para pessoas, também causa dúvida e quando procuradas pessoas que poderiam esclarecer localmente, dizem que o assunto é somente de responsabilidade de órgãos oficiais. No caso, a OMS e Ministério da Saúde garantem que não há risco.
Questionados sobre os outros países, dizem que o fato se dá para não contaminar aves desses países.

Restrição a carne de aves de todo o Brasil:
Restrição a carne de aves do Rio Grande do Sul:
Restrição local (Montenegro-RS, que não tem exportadores):
/ Fonte: MS
A reinvenção da proteína
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