AGROINDUSTRIA

Aurora negocia compra da Gran Mestri Alimentos S/A

10/06/2025 às 18:57

O anúncio foi feito nesta terça-feira, 10, através de um comunicado, pela Assessoria de Imprensa. O que diz o comunicado: 

“A Cooperativa Central Aurora Alimentos - Aurora Coop, com sede na cidade de Chapecó-SC, vem comunicar que envidou negociações com a Menestrina Participações S/A, visando a aquisição do controle acionário da sociedade empresária GRAN MESTRI ALIMENTOS S/A, com sede em Guaraciaba-SC.

Atualmente a operação se encontra sob análise do CADE – Conselho Administrativo de Defesa Econômica.

Caso aprovada a operação pelo mencionado Conselho, as partes envolvidas informarão os desdobramentos. Chapecó-SC, 10 de junho de 2025.”

A empresa em questão se intitula como a maior produtora de queijos diferenciados da América Latina, com uma grande variedade e sabores. 

Principais Produtos: Tipo Grana, Parmesão, Montanhês, Provolone, Gorgonzola, Pecorino (c/leite de ove), Queijo Zero Lactose, Manteiga, Mascarpone Da Lombardia, Requeijão, Doce de leite, Kits Especiais, Linha Gourmet, Lasanha de 4 queijos, Conchiglione, Carpaccio de abobrinha entre outros

Quem é a Gran Mestri

Fundada em 2002, em Guaraciaba, cidade catarinense localizada praticamente na divisa com a Argentina, a Gran Mestri atua em toda a cadeia de produção de queijos, da captação de leite à maturação.

O portfólio inclui grana padano, parmesão, provolone, montanhês, gorgonzola, além de requeijão e manteiga. A empresa tem distribuição nacional e atende tanto o varejo quanto o canal de food service, voltado a bares e restaurantes.

A aquisição também insere a Aurora numa disputa mais direta com outras cooperativas do Sul, como a Frimesa e a Tirol, que têm investido em investido em laticínios e derivados com maior valor agregado.

A região concentra não só a produção, mas também o consumo de queijos especiais, impulsionado por hábitos alimentares herdados da colonização europeia.